เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก

               

ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีการทำลาบเป็ด  (อ่าน 19453 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ ดับเบิ้ลคลิก

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 24
  • เพศ: ชาย
  • จงวิ่งไปข้างหน้า แล้วน้ำตาจะไหลไปข้างหลังของมันเอง
    • MSN Messenger - double_cliick@msn.com
    • ดูรายละเอียด
    • อีเมล์
วิธีการทำลาบเป็ด
« เมื่อ: 14 พ.ย. 10, 14.40 »


วัตถุดิบ

•  เป็ด 1 ตัว (ถ้าทำกินกันไม่เยอะ แนะนำให้ซื้อ เฉพาะส่วนอกมานะครับ)
•  ข้าวคั่ว                                                                           
•  หอมแดง         
• ใบสะระแหน่
• ต้นหอม         
• ผักชีฝรั่ง
• ตะไคร้          
• น้ำปลาอย่างดี         
• น้ำมะนาว         
• พริกขี้หนูป่น      

วิธีการทำ
 
• ต้มเนื้อเป็ดให้สุกก่อนนะครับ แล้วเลาะเอาแต่เนื้อ แล้วนำมาสับให้ละเอียด    
   
• ใส่น้ำมะนาวลงไปเคล้าให้ทั่ว แล้วบีบเอาน้ำมะนาวนั้นออก พักเนื้อเป็ดที่สับไว้ ( ขั้นตอนนี้แนะนำให้เคล้าน้ำมะนาวให้ทั่วจริงๆนะครับ เพราะว่าจะทำให้เนื้อเป็ดไม่มีกลิ่นนะครับ)   
     
• เอาหัวหอมและกระเทียม (เผาหรือไม่เผาก็ได้นะครับ แล้วแต่คนชอบ) นำมาซอยบางๆ หั่นต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใส่ลงไปในเนื้อเป็ดสับ ตามด้วยข้าวคั่ว
     
• คลุกจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูป่น    
     
*แนะนำนะครับ*

(การใส่ข้าวคั่วไม่ควรใส่เยอะเกินไป ถ้าเป็ด 1 ตัวประมาณครึ่งถ้วย ถ้าซื้อเฉพาะอกมาตามสูตรของผมก็ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ - 1 ช้อนครึ่งนะครับ)
        
ผักสดที่ทานร่วมกับลาบเป็ดก็ ใบมะกรูดทอด ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ผักกาดขาว โหระพา เป็นต้น

 

ออฟไลน์ ..kung...

  • ผู้ดูแลบอร์ด
  • กระทู้: 1012
  • "สุขหรือทุกข์ อยู่ที่ตัวเรา"
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 14 พ.ย. 10, 14.43 »
น่าทานมากเลยค่ะคุณปอนด์

จะลองไปทำดูนะคะ ไม่เคยทำลาบเป็ดเลยค่ะ

สูตรคงอร่อยอยู่แล้ว แต่กุ้งไปทำนี่จะอร่อยเท่าเจ้าของสูตรหรือเปล่าไม่แน่จัย 008

ถ้าอร่อยจะมาบอกนะคะ  065  ถ้าไม่อร่อยจะเงียบๆ ไปเลยค่ะ  083 083 083
..ชีวิตไม่ได้อยู่ที่โชคชะตา แต่อยู่ที่ว่าเราจะเลือกเดินทางไหน..
☆☆ -44 ..kung.♥.lovely..-44 ☆☆
 

ออฟไลน์ วิกิโกะโกกิ

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 795
    • ดูรายละเอียด
    • http://www.youtube.com/watch?v=k9MGE5H2ZMU
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 14 พ.ย. 10, 15.40 »
น่าทานจริง ๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

เคยทานลาบเป็ดกรอบ ก็อร่อยมากเหมือนกัน

พูดแล้วน้ำลายสอ  074

003"Good FRIENDS are hard to find, harder to leave, and impossible to forget " 003
 

taikun

  • บุคคลทั่วไป
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 14 พ.ย. 10, 18.04 »
หิวเลยครับ มาแบบนี้  065
 

ออฟไลน์ ll@u

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 356
  • เพศ: หญิง
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 14 พ.ย. 10, 22.31 »
ทำไม่เป็นค่ะ  รอทาน ของคุณกุ้ง ละกัน นะคะ 008 008  หลังจากทำไปส่งบ้านโน้น แล้ว จะมีเหลือ มาถึงเรา หรือป่าว น๊อ  057 008
 

ออฟไลน์ จินตะ

  • ผู้ดูแลพิเศษ
  • กระทู้: 2217
  • เพศ: ชาย
  • "คิดดี ทำดี เสน่ห์ง่ายๆที่ดูดี"
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 14 พ.ย. 10, 22.59 »


    เคยได้ยินแต่ลาบ ยโส ครับ  027 027
""นักวิเคราะห์นโยบายและแผน""
 

ออฟไลน์ ปลาเก๋า

  • ผู้ดูแลพิเศษ
  • กระทู้: 2229
  • เพศ: ชาย
  • สังคม IT สังคมแห่งการแบ่งปัน
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 15 พ.ย. 10, 07.48 »
เห็นแล้วหิวข้าวเลยครับ 029 029 029 029
ความดีไม่มีขาย อยากได้ทำเอาเอง  -63
 

ออฟไลน์ วิกิโกะโกกิ

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 795
    • ดูรายละเอียด
    • http://www.youtube.com/watch?v=k9MGE5H2ZMU
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 29 พ.ย. 10, 10.44 »

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
วันนี้ เอาการบ้านมาส่งค่ะ
เป็นการทำลาบเป็ดครั้งแรก  008
รสชาติที่ได้ อร่อย... สำหรับเรา (แต่ไม่รู้คนอื่นจะอร่อยมั้ย555)
ดีใจที่ได้ทำค่ะ แต่จะมีความสุขมากกว่านี้ ถ้ามีใครซักคนทานเป็นเพื่อน 083

เอาภาพมาฝากนะคะ

005 คุณกุ้งคะ เราเอาลาบเป็ดมาฝากคุณกุ้งด้วยนะคะ  027


 


003"Good FRIENDS are hard to find, harder to leave, and impossible to forget " 003
 

ออฟไลน์ ..kung...

  • ผู้ดูแลบอร์ด
  • กระทู้: 1012
  • "สุขหรือทุกข์ อยู่ที่ตัวเรา"
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: 29 พ.ย. 10, 13.18 »
 ดีใจที่ได้ทำค่ะ แต่จะมีความสุขมากกว่านี้ ถ้ามีใครซักคนทานเป็นเพื่อน 083 << อ้างจากคุณวิ

 005  คุณวิน่าทานมากเลยค่ะ ให้กุ้งไปทานเป็นเพื่อนนะคะ 027 027 027
..ชีวิตไม่ได้อยู่ที่โชคชะตา แต่อยู่ที่ว่าเราจะเลือกเดินทางไหน..
☆☆ -44 ..kung.♥.lovely..-44 ☆☆
 

ออฟไลน์ วิกิโกะโกกิ

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 795
    • ดูรายละเอียด
    • http://www.youtube.com/watch?v=k9MGE5H2ZMU
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: 29 พ.ย. 10, 14.06 »
^
^
^
อยากบอกว่า จริง ๆ แล้ว ตอนทำลาบเป็ด คิดถึงคุณกุ้งตลอดเลยนะคะ

ซักวันนะคะ  เราคงมีโอกาสได้เข้าครัว และทานข้าวด้วยกัน (อีกแค่ 3 ปีนะคะ)  027 027 027





003"Good FRIENDS are hard to find, harder to leave, and impossible to forget " 003
 

ออฟไลน์ ping-pong

  • ผู้ดูแลพิเศษ
  • กระทู้: 3259
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีการทำลาบเป็ด
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: 29 พ.ย. 10, 15.03 »
คิดถึงคุณกุ้งตลอดนี่ คิดว่าถ้าเอาคุณกุ้งใส่ไปด้วยพอโดนพริกก็จะเต้นๆๆ  078 078 หรือเปล่าครับ 008
-04 ทำวันนี้ให้ดีที่สุด แล้วพรุ่งนี้ก็จะดีเอง -04
 


Dofollow text link By : จีจีจีคอมพิวเตอร์
     บริษัท รับทําเว็บไซต์
     Servo motor Mitsubishi
     ธนาคาร
     Plc Mitsubishi
     power bank
     รับทำ seo
     รับทำ adwords
     Seo hosting
     แฟลชไดร์ฟ
     มอเตอร์ไซค์ มือสอง
     รับทําการตลาดออนไลน์
     คิ้วสามมิติ
     รับเพิ่มวิว youtube      เว็บหาคู่
     สินค้าพรีเมี่ยม
     มอเตอร์ไซค์
     รับเดินสายแลน
     อาหารลดน้ำหนัก
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ปากกา
     รับออกแบบนามบัตร
     ตลาดรถยนต์มือสอง
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     Landing page
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ไม้เทียม พื้นไม้เทียม
     ฟิวเจอร์บอร์ด
     พลาสวูด แผ่นพลาสวูด
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     คอร์ดเพลง
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 


^ Go Up