เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก

               

ผู้เขียน หัวข้อ: ดอกไม้ไทยกินได้  (อ่าน 4633 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ P' Ti

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 69
    • MSN Messenger - kitti_dyn@hotmail.com
    • ดูรายละเอียด
ดอกไม้ไทยกินได้
« เมื่อ: 09 มิ.ย. 10, 11.25 »

  ดอกไม้มีความแตกต่างจากผักหรือใบไม้คือ มีสีที่หลากหลายทั้งม่วง ส้ม แดง เหลือง ขาว เป็นการเพิ่มสารในกลุ่มไฟโตเคมีคอล เช่น สารเบต้าแคโรทีน ซึ่งดอกไม้ที่รับประทานกันอยู่แล้ว เช่น ดอกแคแกงส้ม ดอกขจร ใช้ใส่ในไข่เจียว ดอกโสนผัดไข่

นอกจากนี้ยังมีดอกไม้หลากหลายชนิด สามารถนำมารับประทาน เช่น ดอกซ่อนกลิ่น ดอกกุหลาบ ชบา ดาวเรือง เข็ม กล้วยไม้ ทำได้หลากหลายเมนูตั้งแต่กล้วยไม้ทอดกรอบ ต้มจืด ยำ

ดอกไม้กิน ได้ของไทย     แบ่งออกเป็น











   ที่มา    หนังสือ อาหารจานดอกไม้ flower food menu โดย สุพัตรา แซ่ลิ่ม
                  
            - โครงการปลูกดอกไม้กินได้ขึ้นที่ดอยแม่วาง อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่
แบ่งปันน้ำใจ    สังคมสดใส
 

ออฟไลน์ หลวงเภาจอมลีลา

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 795
  • เพศ: ชาย
  • ลิขิตฟ้า ฤาจะสู้มานะตน
    • ดูรายละเอียด
    • ชมรมคอมคลับไทยComclubthai.com
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 09 มิ.ย. 10, 11.54 »


             โอ้ววว หากินง่ายกว่าหญ้าอีกครับ .. ??   อิอิ

    สุขภาพผมคงดีแน่ ๆ เลยครับ ..

               
                                 ขอบคุณครับผม ..
ชมรมคอมคลับไทย Comclubthai.com
 

d@eng

  • บุคคลทั่วไป
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 10 มิ.ย. 10, 04.09 »


 074 074 074 074 074 074 074 074 074 074 074


ดอกขจรผัดน้ำมันหอย   



           ดอกไม้นอกจากความสวยงามแล้ว ยังมีประโยชน์ในแง่ของสมุนไพร เช่น ดอกชบา มีสรรพคุณในการบำรุงน้ำนมในสตรีหลังคลอดบุตร ช่วยให้ประจำเดือนมาปกติ ในประเทศญี่ปุ่นได้ศึกษาและเผยผลการค้นคว้าทดลองว่า คนที่กินดอกไม้เป็นปกติ จะฉลาดกว่าคนที่ไม่ได้กินดอกไม้ เพราะในดอกไม้มีสารเคมีที่ให้สีแก่ดอกไม้ ซึ่งสารตัวนี้จะส่งผลต่อเซลล์สมองของมนุษย์ ช่วยในด้านความจำ และด้านสมรรถภาพทางเพศ
       
      วันนี้มีเมนูดอกไม้กินได้อย่าง "ดอกขจรผัดน้ำมันหอย" มาฝากทำง่ายไม่ยุ่งยาก แถมยังมีสรรพคุณทางยา ที่ช่วยเพิ่มการรับรสของอาหารอีกด้วย
       
        ส่วนผสม
       
       ดอกขจร 2 ขีด
       เนื้อหมูสับละเอียด 1 ขีด
       น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
       กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
       น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
       น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
       เกลือ 1/4ช้อนชา
       พริกไทยป่นสด 1 ช้อนชา


 

ลงมือเข้าครัว

               ขั้นตอนแรกให้นำดอกขจรมาล้างให้สะอาด แล้วตั้งกระทะใช้ไฟแรงๆเทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นนำกระเทียมสับที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดพอหอม ก่อนนำดอกขจรและเนื้อหมูสับใส่ ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่นสด ตบท้ายด้วยน้ำมันหอยผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่ควรผัดนานจนเกินไป เพราะดอกขจรจะเ*่ยวไม่น่ากิน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟใส่จานกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้แล้ว

074 074 074 074 074 074 074 074 074 074 074


 

ออฟไลน์ ping-pong

  • ผู้ดูแลพิเศษ
  • กระทู้: 3259
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 10 มิ.ย. 10, 08.06 »
ทานได้หมดทุกอย่างเลยเหรอครับนั่น 021
-04 ทำวันนี้ให้ดีที่สุด แล้วพรุ่งนี้ก็จะดีเอง -04
 

Dark-Vista

  • บุคคลทั่วไป
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 10 มิ.ย. 10, 08.20 »
ที่เห็นๆแล้ว คุ้นตา ก็เคยรับประทานมาแล้วทั้งนั้น เด็ดสะระตี่เลยแหละ  065

แล้วถ้าดอกขจรผัดน้ำมันหอยนี้เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเนื้อไก่ กุ้ง อย่างอื่นได้ใช่ไหมครับ  057
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 10 มิ.ย. 10, 08.22 โดย D@rk-Vista »
 

d@eng

  • บุคคลทั่วไป
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 16 มิ.ย. 10, 21.25 »
   แบบนี้ก็ได้น้องวัง
   065


          นำมา แล้วล้างให้สะอาด เด็ดเหลือแค่ก้านดอก แล้วสะเด็กน้ำไว้ให้หมาดๆ ตั้งกระทะ เจียวน้ำมันให้ร้อน บุบกระเทียมหรือสับให้พอแหลก แล้วเจียวลงในน้ำมันร้อนพอหอม อย่ารอให้กระเทียมเหลือง แล้วจึงนำดอกแค หรือ ดอกโสนที่สะเด็ดน้ำไว้ลงในกระทะ ใส่น้ำมันหอย ผัดคั่วจนเหลือง ใส่เกลือ ชิมดูรสดีแล้วตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยสมใจค่ะ

 014 014 014 014 014 014 014
 

Dark-Vista

  • บุคคลทั่วไป
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 16 มิ.ย. 10, 21.30 »
ครับ ขอบคุณครับ ป้าแดง สำหรับกับข้าวชามใหม่กับดอกแค  029
 

Meepandatoto

  • บุคคลทั่วไป
Re: ดอกไม้ไทยกินได้
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 02 พ.ค. 11, 15.43 »
ดอกไม้ไทยนั้นอร่อยไม่แพ้ใครในโลก!!
 


Dofollow text link By : จีจีจีคอมพิวเตอร์
     บริษัท รับทําเว็บไซต์
     Servo motor Mitsubishi
     ธนาคาร
     Plc Mitsubishi
     power bank
     รับทำ seo
     รับทำ adwords
     Seo hosting
     แฟลชไดร์ฟ
     มอเตอร์ไซค์ มือสอง
     รับทําการตลาดออนไลน์
     คิ้วสามมิติ
     รับเพิ่มวิว youtube      เว็บหาคู่
     สินค้าพรีเมี่ยม
     มอเตอร์ไซค์
     รับเดินสายแลน
     อาหารลดน้ำหนัก
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ปากกา
     รับออกแบบนามบัตร
     ตลาดรถยนต์มือสอง
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     Landing page
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ไม้เทียม พื้นไม้เทียม
     ฟิวเจอร์บอร์ด
     พลาสวูด แผ่นพลาสวูด
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     คอร์ดเพลง
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 


^ Go Up