เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก

               

ผู้เขียน หัวข้อ: -:- โรตีแกงเขียวหวาน สูตรอร่อย....  (อ่าน 5988 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

d@eng

  • บุคคลทั่วไป




สูตรอาหาร - โรตีแกงเขียวหวาน




   ส่วนผสมพริกแกงเขียวหวาน:

   1. ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
   2. พริกขี้หนูสีเขียว 20 เม็ด (เพิ่มลดได้หากต้องการ)
   3. พริกชี้ฟ้าเขียว 1  ดอก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนตำด้วยนะ)
   4. พริกไทย 10 เม็ด
   5. กระเทียมไทย 7 กลีบ
   6. ข่า 4 แว่น
   7. ผิวมะกรูด
   8. ยี่หร่าป่น ครึ่งช้อนชา
   9. ลูกผักชีป่น ครึ่งช้อนชา
  10. กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ

ตำส่วนผสม 1-9 ให้ละเอียดแล้วใส่กะปิลงไปตำอีกทีจะได้พริกแกงเขียวหวาน       



ส่วนผสมแกงเขียวหวาน:

   1. มะเขือ 3 ผล (หั่น 4 แว่น หรือ 6 แล้วแต่ขนาด)
   2. มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ
   3. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ดอก (หั่นเฉียง)
   4. ใบโหระพา 10 ใบ (เพิ่มลดได้ตามความต้องการ)
   5. หางกะทิ 2 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย
   6. น้ำใบตำลึง ครึ่งถ้วย(เพื่อแต่งสี)
   7. เนื้อหมู 100 กรัม




นำใบตำลึงแก่ประมาณ 10 ใบ นำมาตำให้ละเอียดแล้วเติมน้ำ

หรือนำมาปั่นด้วยน้ำครึ่งถ้วยแล้วกรองเอา*ออกนำน้ำที่ได้มาใส่แกงเขียวหวาน

เพื่อเพิ่มสีสันความเขียวให้น่ารับประทาน   
   



   1. นำหางกะทิตั้งไฟใส่พริกแกงเขียวหวาน

   2. พอน้ำแกงเดือดเริ่มแตกมันนิดๆ ก็ใสเนื้อหมูลงไปรอจนเนื้อหมูเริ่มสุก

   3. เติมหัวกะทิลงไปและน้ำใบตำลึง พอเริ่มเดือดก็ใส่มะเขือรอจนมะเขือสุกก็ใส่พริกชี้ฟ้าแดงและใบโหระพา แล้วยกลงรับประทานได้เลยจ้า

               ส่วนแผ่นโรตีก็ซื้อแบบสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาเก็ตไม่ต้องทำเองให้ยุ่งยาก ยี่ห้อที่อร่อยคือ ฮิปโปโรตี มีให้เลือก 3 รส วันนี้ใช้รสหัวหอมนำมาตั้งบนกะทะร้อนๆ ไม่ต้องเติมน้ำมันแค่นาทีเดียวก็ได้โรตีหอมๆ อร่อยๆ มาทานแล้วค่ะ   082

   
 

ออฟไลน์ MetZelDer™

  • สมาชิกทั่วไป
  • กระทู้: 404
  • เพศ: ชาย
  • keep it up
    • ดูรายละเอียด
Re: -:- โรตีแกงเขียวหวาน สูตรอร่อย....
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 03 มิ.ย. 10, 21.28 »
เคยทานแต่ โรตีกับแกงกะหรี่

อันนี้ โรตีกับแกงเขียวหวาน ..

จะเข้ากันหรอเนี่ย

แต่ก็น่าลอง ...  082



 

..ไม่รู้..จงถามผู้รู้..
http://www.gggcom
 

Mie

  • บุคคลทั่วไป
Re: -:- โรตีแกงเขียวหวาน สูตรอร่อย....
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 04 มิ.ย. 10, 08.12 »

    แปลกตรงใส่น้ำใบตำลึงเพื่อเพิ่มสีเขียว 
 
               แล้วที่ประเทศไทยใส่มั้ยน้อ
057

        อาม่าชอบกินแกงเขียวหวานใส่ข้าวปุ้นมากกว่า  027
 

ToodMook

  • บุคคลทั่วไป
Re: -:- โรตีแกงเขียวหวาน สูตรอร่อย....
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 04 มิ.ย. 10, 08.39 »
 008 008  หาคนไปกินด้วยดีมั๊ยหน้อออ
 


Dofollow text link By : จีจีจีคอมพิวเตอร์
     บริษัท รับทําเว็บไซต์
     Servo motor Mitsubishi
     ธนาคาร
     Plc Mitsubishi
     power bank
     รับทำ seo
     รับทำ adwords
     Seo hosting
     แฟลชไดร์ฟ
     มอเตอร์ไซค์ มือสอง
     รับทําการตลาดออนไลน์
     คิ้วสามมิติ
     รับเพิ่มวิว youtube      เว็บหาคู่
     สินค้าพรีเมี่ยม
     มอเตอร์ไซค์
     รับเดินสายแลน
     อาหารลดน้ำหนัก
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ปากกา
     รับออกแบบนามบัตร
     ตลาดรถยนต์มือสอง
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     Landing page
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ไม้เทียม พื้นไม้เทียม
     ฟิวเจอร์บอร์ด
     พลาสวูด แผ่นพลาสวูด
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     คอร์ดเพลง
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 


^ Go Up