เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก

                               

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ System

อันตรายจากการ “กินคลีน”
« เมื่อ: 03 ก.พ. 17, 07.24 »

วันก่อน ในวงสนทนาของเหล่าบรรดาสาวใหญ่ (ไม่ใช่อายุ หมายถึงรูปร่าง) พูดถึงเรื่องการกินอาหารคลีนเอาไว้โหดมาก บางคนลงทุนซื้อผักผลไม้ปลอดสารพิษ เครื่องปรุงโซเดียมต่ำ น้ำมันกอกอย่างดี และซุปเปอร์ฟู้ดประเภทควินัว เมล็ดเจีย มาทำอาหารทานเองที่บ้าน หมดไปหลายพัน บาท บางคนยิ่งกว่านั้น สมัครสมาชิกร้านอาหารคลีนให้มาส่งถึงที่ เดือนละเป็นหมื่นๆ จะกินคลีนทั้งที คนเบี้ยน้อยหอยน้อยอย่างไรได้แต่ทำตาปริบๆ แล้วซื้อต้มเลือดหมู กับข้าวเปล่ามากินคลีน (แบบเกลี้ยงชาม) แทน แต่ถึงกระนั้นการกินคลีนก็ไม่ได้ให้ผลดีต่อสุขภาพเสมอไป เพราะอะไร ตามไปหาคำตอบกันค่ะ

กินคลีน คืออะไร?

พูดง่ายๆ ก็คือ การกินอาหารที่สด สะอาด หรือปรุงสุกแบบที่คงสภาพตามธรรมชาติให้ได้มากที่สุด กล่าวคือ ปรุงรสให้น้อย ผ่านกรรมวิธีง่ายๆ ไม่ปรุงแต่งหรือเจือสารเคมีใดๆ เพื่อการถนอมอาหาร หลีกเลี่ยงอาหารหมักดอง แต่งสี แต่งกลิ่นสังเคราะห์ รวมไปถึงการหลีกเลี่ยงอาหารขยะ หรือจั๊งค์ฟู้ด อาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารมันเยิ้ม อาหารที่เรารู้ดีกว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหลายนั่นแหละ บางคนนิยามว่า การกินคลีน คือการเลี่ยงมัน เลี่ยงรสจัด และเลี่ยงอาหารปรุงสำเร็จรูปที่มักใส่ผงชูรส โซเดียม หรือสารสังเคราะห์อื่นๆ ซึ่งจะว่าไปมันก็ถูกแหละ

แต่....การกินคลีน ไม่ใช่การกินแบบนี้!

แบบไหนที่ไม่ใช่การกินคลีนน่ะเหรอ ก็แบบที่กินแต่ผักล้วนๆ หรืออะไรมันนิด อะไรปรุงรสหน่อยก็ไม่ทานเลย แบบนี้ก็ “คลีน” เกินไป

อันตรายจากการกินคลีน


1. ขาดสารอาหาร เพราะหากกินคลีนอย่างไม่ถูกวิธี ทานแต่อาหารเดิมๆ ซ้ำๆ หรือทานแต่ผัก ไม่ทานโปรตีน คารโบไฮเดรต หรือวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ก็มีสิทธิ์ขาดสารอาหารได้

2. โรคถามหา เอาล่ะสิ... กินคลีนอยู่ดีๆ มีโรคเสียอย่างนั้น โรคนี้มีชื่อว่า “ออโทเรกเซีย” (Orthorexia) ชื่อดูเหมือนเป็นญาติกันอะนอเร็กเซีย แต่ไม่ได้คลั่งผอม แค่คลั่งการมีสุขภาพดีมากจนเกินเหตุ เคร่งครัดในการทานอาหารมาก นับแคลอรี่อย่างเป๊ะ วันไหนทานเกินที่ตั้งเป้าไว้ ก็จะลงโทษตัวเองโดยการอดอากหารมื้อถัดไป หรือออกกำลังกายให้หนักขึ้น ไปๆ มาๆ ความหมกมุ่นในเรื่องสุขภาพของตัวเอง จะทำให้ความสัมพันธ์กับคนรอบข้างแย่ลง ใช้เวลาง่วนอยู่แต่กับเรื่องอาหารการกิน การออกกำลังกาย อยู่กับตัวเอง ไม่มีปฏิสัมพันธ์กับคนรอบข้าง จนสุดท้ายอาจคลั่งผอมแล้วกลายเป็นอะนอเร็กเซียได้เหมือนกัน

3. เสี่ยงรับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงมากขึ้น เพราะชาวกินคลีน มักมีสลัดผักสดอยู่ในมื้อด้วยบ่อยๆ หากล้างผักไม่สะอาด หรือทานผักจากแหล่งที่ใช้สารเคมีมาก ก็อาจมีสิทธิ์รับสารเคมีตกค้างมากกว่าคนปกติ

4. อาหารคลีนไม่จริง ที่อาจเตรียมไว้นาน ผ่านอากาศอันร้อนอบอ้าวไปหลายชั่วโมง อาจทำให้อาหารเสียง่าย ไม่คลีน ไม่สดจริง เสี่ยงท้องเสีย หรือแพ้อาหารได้เช่นกัน

อ่านแล้วไม่ต้องตกใจไป หากเลือกกินคลีนแบบพอดีๆ ไม่ต้องคร่ำเคร่งกับตัวเองมากเกินไป ลดมัน ลดเค็ม ลดหวานจัด แต่ยังทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ รับรองว่าไม่ลำบากทั้งกับใจ กาย และเงินในกระเป๋าอย่างที่คิดแน่นอน



ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก นพ.พุทธิชัย แดงสวัสดิ์, มูลนิธิสัมมาอาชีวะ
ภาพประกอบจาก istockphoto
 

ความคิดเห็น สมัครงาน  



กระทู้เมื่อเร็วๆนี้   ลงขายสินค้า  


กระทู้เมื่อเร็วๆนี้
  เตรียมตัวกันให้ดีเพราะ Jumanji 3 เริ่มเปิดกล้องแล้ว!!!   โดย... System (ห้องภาพยนต์)  วันนี้ เวลา 07:32
  Tinder หลบไป Tudder มาแล้ว แอปปัดขวาหาวัวสำหรับชาวฟาร์ม   โดย... System (พักผ่อนหย่อนใจ)  วันนี้ เวลา 07:31
  Instagram เริ่มทดสอบ Direct Message ให้ใช้งานบนเว็บแล้ว   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  วันนี้ เวลา 07:29
  Windows 10 RS5 sysprep แล้ว แอป ของ วินโดว์ สโตว์ หายครับ   โดย... OOOOOO (ตอบปัญหาคอมฯ)  15 ก.พ. 19, 19.15
  นิตยสารออนไลน์ของ Apple เก็บค่าธรรมเนียมจากสำนักพิมพ์สูงถึง 50%   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  15 ก.พ. 19, 10.02
  Olympus จิตวิญญาณของการสร้างสรรค์   โดย... svetlanajaney (ซื้อ-ขายสินค้า)  15 ก.พ. 19, 02.07
  ช็อกโกแลตกับเรื่องราวดีๆที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน   โดย... svetlanajaney (ซื้อ-ขายสินค้า)  14 ก.พ. 19, 19.14
  เสน่ห์ของ กล้องฟิล์ม ที่หลายท่านวางไม่ลง   โดย... svetlanajaney (ซื้อ-ขายสินค้า)  14 ก.พ. 19, 18.12
  หลุดภาพเรนเดอร์! Sony เพิ่มโมเดล Xperia XZ3 Plus จัดหนักจอโคตรกว้าง อัตราส่วน 21   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  14 ก.พ. 19, 10.00
  คาด! ปลายปี Apple เตรียมปล่อยหูฟังไร้สาย AirPods 2 และแท่นชาร์จไร้สาย Apple AirP   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  14 ก.พ. 19, 09.58
  ดวงจันทร์ กลับมาอยู่ในความสนใจของ NASA อีกครั้ง มี SpaceX เป็นคู่หูในช่วงแรก   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  14 ก.พ. 19, 09.56
  Spotify ประกาศแบนผู้ฟังฟรีที่ใช้แอปปิดกั้นโฆษณา Ad-blockers   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  14 ก.พ. 19, 09.54
  ซื้อไวน์ออนไลน์ Buy wine online thailand   โดย... สิงคะนองคอม (ซื้อ-ขายสินค้า)  13 ก.พ. 19, 11.30
  YouTube Copyright กลายเป็นเครื่องมือเรียกค่าไถ่ของโจร   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ก.พ. 19, 07.28
  ประธาน Nintendo เปิดหน้าเจรจาเป็นพาร์ทเนอร์กับ LINE Corp.   โดย... System (ห้องเกมส์)  13 ก.พ. 19, 07.26
  Instagram เปลี่ยนการแสดงผล IGTV ให้โชว์บนไทม์ไลน์ได้   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ก.พ. 19, 07.24
  เตือนภัย พบมัลแวร์บน Google Play แอบขโมยบัญชีเงินดิจิทัล Cryptocurrency จากผู้ใช   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ก.พ. 19, 07.23
  Microsoft อ้อนวอนให้หยุดใช้งาน Internet Explorer   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ก.พ. 19, 07.21


กระทู้แนะนำ   กลับหน้าแรก  


  การติดตั้ง Android Studio เพื่อสร้าง แอพพลิเคชั่น สำหรับมือใหม่   โดย... Wittawat
  NT6x Setup Utility.....ศึกษาดูเองว่าเอาไว้ทำอะไร?   โดย... TµlTang­­™
  แปลง Windows ที่ติดตั้งแล้วแบบ BIOS/MBR เป็น UEFI/GPT   โดย... TµlTang­­™
  สร้างWin8.1PEในสไตล์ของเรา ด้วยWinbuilder : Chapter 1   โดย... Mr.KKD
  สร้างWin8.1PEในสไตล์ของเรา ด้วยWinbuilder : Chapter 2   โดย... Mr.KKD
  วิธีโกสใบออสแบบ UEFI+GPT+Win8 8.1 64Bit   โดย... จินตะ
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาคแรก   โดย... Socoman
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาคสอง   โดย... Socoman
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาคสาม Win7   โดย... Socoman
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาค4 Win10   โดย... Socoman
  MULTIBOOT HDD + EXTERNAL HDD + USB FLASH DRIVE   โดย... Dawud
  MULTIBOOT HDD+EXTERNAL HDD+USB FLASH DRIVE II   โดย... Dawud
  10 PE SE UEFI ทดสอบได้แล้วครับ ติชม เพิ่มเติมก้บอกมาได้ครับ   โดย... ยาจกวุฒิ™
  คู่มือการทำ Ghost Auto Driver ด้วย Sysprep ceo 2015 / 2016   โดย... Socoman
  วิธีการติดตั้งGhost Windows ที่สร้างจาก MBR/BIOS ให้ใช้ได้กับ GPT/UEFI   โดย... Socoman
  Ghost auto driver แปลงเป็น WIM การเก็บ image และแตก image ด้วย WIM   โดย... lnwfern13
  การใช้งาน Ghost แบบละเอียด สำหรับมือใหม่ (Backup & Restore)   โดย... กฤษ
  การทำ Ghost Boot Menu สำหรับการ Backup & Restore แบบ Auto   โดย... กฤษ
  การทำ Ghost Restore ที่ Boot Menu สำหรับยูสเซอร์ (Support Win 7,8,10)   โดย... กฤษ




     บริษัท รับทําเว็บไซต์
     Servo motor Mitsubishi
     Inverter Mitsubishi
     Plc Mitsubishi
     power bank
     นำเข้าสินค้าจากจีน
     รับทำ adwords
     Seo hosting
     แฟลชไดร์ฟ
     แก้ทรงคิ้ว รับสักคิ้ว
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่      รับสักคิ้ว 3 มิติ
     รับเพิ่มวิว youtube      เว็บหาคู่
     สินค้าพรีเมี่ยม
     Inverter Mitsubishi
     รับเดินสายแลน
     คิ้วหกมิติ
     กระบอกน้ำ
     ปากกา
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
     ตลาดรถยนต์มือสอง
     รับทำการตลาด-ดูแลเว็บไซต์
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
     รับสักคิ้ว 6 มิติ
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
     วิธีรักษาสิว
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24