เข้าสู่ระบบ  |  สมัครสมาชิก

                               

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ System

อันตรายจากการ “กินคลีน”
« เมื่อ: 03 ก.พ. 17, 07.24 »

วันก่อน ในวงสนทนาของเหล่าบรรดาสาวใหญ่ (ไม่ใช่อายุ หมายถึงรูปร่าง) พูดถึงเรื่องการกินอาหารคลีนเอาไว้โหดมาก บางคนลงทุนซื้อผักผลไม้ปลอดสารพิษ เครื่องปรุงโซเดียมต่ำ น้ำมันกอกอย่างดี และซุปเปอร์ฟู้ดประเภทควินัว เมล็ดเจีย มาทำอาหารทานเองที่บ้าน หมดไปหลายพัน บาท บางคนยิ่งกว่านั้น สมัครสมาชิกร้านอาหารคลีนให้มาส่งถึงที่ เดือนละเป็นหมื่นๆ จะกินคลีนทั้งที คนเบี้ยน้อยหอยน้อยอย่างไรได้แต่ทำตาปริบๆ แล้วซื้อต้มเลือดหมู กับข้าวเปล่ามากินคลีน (แบบเกลี้ยงชาม) แทน แต่ถึงกระนั้นการกินคลีนก็ไม่ได้ให้ผลดีต่อสุขภาพเสมอไป เพราะอะไร ตามไปหาคำตอบกันค่ะ

กินคลีน คืออะไร?

พูดง่ายๆ ก็คือ การกินอาหารที่สด สะอาด หรือปรุงสุกแบบที่คงสภาพตามธรรมชาติให้ได้มากที่สุด กล่าวคือ ปรุงรสให้น้อย ผ่านกรรมวิธีง่ายๆ ไม่ปรุงแต่งหรือเจือสารเคมีใดๆ เพื่อการถนอมอาหาร หลีกเลี่ยงอาหารหมักดอง แต่งสี แต่งกลิ่นสังเคราะห์ รวมไปถึงการหลีกเลี่ยงอาหารขยะ หรือจั๊งค์ฟู้ด อาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารมันเยิ้ม อาหารที่เรารู้ดีกว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหลายนั่นแหละ บางคนนิยามว่า การกินคลีน คือการเลี่ยงมัน เลี่ยงรสจัด และเลี่ยงอาหารปรุงสำเร็จรูปที่มักใส่ผงชูรส โซเดียม หรือสารสังเคราะห์อื่นๆ ซึ่งจะว่าไปมันก็ถูกแหละ

แต่....การกินคลีน ไม่ใช่การกินแบบนี้!

แบบไหนที่ไม่ใช่การกินคลีนน่ะเหรอ ก็แบบที่กินแต่ผักล้วนๆ หรืออะไรมันนิด อะไรปรุงรสหน่อยก็ไม่ทานเลย แบบนี้ก็ “คลีน” เกินไป

อันตรายจากการกินคลีน


1. ขาดสารอาหาร เพราะหากกินคลีนอย่างไม่ถูกวิธี ทานแต่อาหารเดิมๆ ซ้ำๆ หรือทานแต่ผัก ไม่ทานโปรตีน คารโบไฮเดรต หรือวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ก็มีสิทธิ์ขาดสารอาหารได้

2. โรคถามหา เอาล่ะสิ... กินคลีนอยู่ดีๆ มีโรคเสียอย่างนั้น โรคนี้มีชื่อว่า “ออโทเรกเซีย” (Orthorexia) ชื่อดูเหมือนเป็นญาติกันอะนอเร็กเซีย แต่ไม่ได้คลั่งผอม แค่คลั่งการมีสุขภาพดีมากจนเกินเหตุ เคร่งครัดในการทานอาหารมาก นับแคลอรี่อย่างเป๊ะ วันไหนทานเกินที่ตั้งเป้าไว้ ก็จะลงโทษตัวเองโดยการอดอากหารมื้อถัดไป หรือออกกำลังกายให้หนักขึ้น ไปๆ มาๆ ความหมกมุ่นในเรื่องสุขภาพของตัวเอง จะทำให้ความสัมพันธ์กับคนรอบข้างแย่ลง ใช้เวลาง่วนอยู่แต่กับเรื่องอาหารการกิน การออกกำลังกาย อยู่กับตัวเอง ไม่มีปฏิสัมพันธ์กับคนรอบข้าง จนสุดท้ายอาจคลั่งผอมแล้วกลายเป็นอะนอเร็กเซียได้เหมือนกัน

3. เสี่ยงรับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงมากขึ้น เพราะชาวกินคลีน มักมีสลัดผักสดอยู่ในมื้อด้วยบ่อยๆ หากล้างผักไม่สะอาด หรือทานผักจากแหล่งที่ใช้สารเคมีมาก ก็อาจมีสิทธิ์รับสารเคมีตกค้างมากกว่าคนปกติ

4. อาหารคลีนไม่จริง ที่อาจเตรียมไว้นาน ผ่านอากาศอันร้อนอบอ้าวไปหลายชั่วโมง อาจทำให้อาหารเสียง่าย ไม่คลีน ไม่สดจริง เสี่ยงท้องเสีย หรือแพ้อาหารได้เช่นกัน

อ่านแล้วไม่ต้องตกใจไป หากเลือกกินคลีนแบบพอดีๆ ไม่ต้องคร่ำเคร่งกับตัวเองมากเกินไป ลดมัน ลดเค็ม ลดหวานจัด แต่ยังทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ รับรองว่าไม่ลำบากทั้งกับใจ กาย และเงินในกระเป๋าอย่างที่คิดแน่นอน



ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก นพ.พุทธิชัย แดงสวัสดิ์, มูลนิธิสัมมาอาชีวะ
ภาพประกอบจาก istockphoto
 

ความคิดเห็น สมัครงาน  



กระทู้เมื่อเร็วๆนี้   ลงขายสินค้า  


กระทู้เมื่อเร็วๆนี้
  ฉลามยักษ์ เม็กกาโลดอน สูญพันธ์ไปเมื่อ 2.6 ล้านปีที่แล้ว เพราะโลกร้อน   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  วันนี้ เวลา 12:02
  Stan Lee และ Black Panther ติดท็อป 5 คำที่ถูกค้นหามากสุดใน Google ประจำปี 2018   โดย... System (ห้องภาพยนต์)  วันนี้ เวลา 12:00
  Microsoft อาจจะกลับมาลุยตลาดมือถือด้วยเทคโนโลยีจอพับได้   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  วันนี้ เวลา 11:58
  หลุดเคสเรือธง 2019! Huawei P30 Pro มาพร้อมกับแฟลชใหม่ ใหญ่กว่าเดิม   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  14 ธ.ค. 18, 09.25
  Intel เผยข้อมูล Sunny Cove สถาปัตยกรรมของซีพียูรุ่นใหม่ที่จะเปิดตัวในปีหน้า   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  14 ธ.ค. 18, 09.23
  สุดประทับใจ คลิปครอบครัววาฬเพชฌฆาต ว่ายน้ำเล่นกับมนุษย์ในทะเลเปิด   โดย... System (พักผ่อนหย่อนใจ)  14 ธ.ค. 18, 09.19
  Pioneer ที่สุดแห่งคุณภาพเสียง สัมผัสทุกประสบการณ์ของเสียงประสิทธิภาพ   โดย... svetlanajaney (ซื้อ-ขายสินค้า)  14 ธ.ค. 18, 03.17
  Panasonic ที่สุดแห่งแวดวงอุตสาหกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าจากระดับเอเชียสู่ระดับนานาชาติ   โดย... svetlanajaney (ซื้อ-ขายสินค้า)  13 ธ.ค. 18, 21.25
  Google Maps เปิดฟีเจอร์ For You แนะนำสถานที่น่าสนใจให้ใช้งานบน iOS ได้แล้ว   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ธ.ค. 18, 09.42
  คอกาแฟมีเฮ นอกจากจะต้านอัลไซเมอร์ พาร์กินสัน ได้แล้ว ก็ยังต้านโรคสมองเสื่อมได้   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ธ.ค. 18, 09.42
  Google Photos จัดระเบียบอัพโหลดใหม่! ไฟล์วีดีโอไหนไม่รองรับ ตกเงื่อนไขบุฟเฟ่ต์   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  13 ธ.ค. 18, 09.40
  ผู้บริหาร OnePlus เผย มีแผนจะทำสมาร์ทโฟนเครื่องเล็กออกจำหน่าย   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  12 ธ.ค. 18, 13.47
  Doom ภาคแรกฉลองครบ 25 ปี ปล่อย Mod 'Sigil' เพิ่มด่านใหม่ต่อจากเนื้อเรื่องเดิมอีก   โดย... System (ห้องเกมส์)  12 ธ.ค. 18, 13.46
  ฝนดาวตกสวยๆ ส่งท้ายปี ดูได้ด้วยตาเปล่าไม่ต้องใช้กล้อง มาดูกันนะ   โดย... System (ข่าวเทคโนโลยี)  12 ธ.ค. 18, 13.45
  เอาจริงดิ Samsung ประกาศเป็นพันธมิตรกับแบรนด์ Supreme เถื่อน ทำโปรเจคส์ใหม่ในจีน   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  12 ธ.ค. 18, 13.43
  Epic Games เปิดตัว Epic Games Store ให้อัตราส่วนแบ่งแก่ผู้พัฒนาสูงถึง 88%   โดย... System (ห้องเกมส์)  12 ธ.ค. 18, 13.42
  Honor ก็จัดใหญ่! หยิบเซ็นเซอร์ Sony ออกกล้องสมาร์ทโฟน 48 ล้านพิกเซลในปีหน้า   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  11 ธ.ค. 18, 07.41
  Xiaomi จัดใหญ่! เตรียมออกสมาร์ทโฟนกล้อง 48 ล้านพิกเซลในปีหน้า   โดย... System (โทรศัพท์มือถือ)  11 ธ.ค. 18, 07.39


กระทู้แนะนำ   กลับหน้าแรก  


  การติดตั้ง Android Studio เพื่อสร้าง แอพพลิเคชั่น สำหรับมือใหม่   โดย... Wittawat
  NT6x Setup Utility.....ศึกษาดูเองว่าเอาไว้ทำอะไร?   โดย... TµlTang­­™
  แปลง Windows ที่ติดตั้งแล้วแบบ BIOS/MBR เป็น UEFI/GPT   โดย... TµlTang­­™
  สร้างWin8.1PEในสไตล์ของเรา ด้วยWinbuilder : Chapter 1   โดย... Mr.KKD
  สร้างWin8.1PEในสไตล์ของเรา ด้วยWinbuilder : Chapter 2   โดย... Mr.KKD
  วิธีโกสใบออสแบบ UEFI+GPT+Win8 8.1 64Bit   โดย... จินตะ
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาคแรก   โดย... Socoman
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาคสอง   โดย... Socoman
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาคสาม Win7   โดย... Socoman
  คู่มือการโกสด้วย Easy sysprep 4 English Version By Socoman ภาค4 Win10   โดย... Socoman
  MULTIBOOT HDD + EXTERNAL HDD + USB FLASH DRIVE   โดย... Dawud
  MULTIBOOT HDD+EXTERNAL HDD+USB FLASH DRIVE II   โดย... Dawud
  10 PE SE UEFI ทดสอบได้แล้วครับ ติชม เพิ่มเติมก้บอกมาได้ครับ   โดย... ยาจกวุฒิ™
  คู่มือการทำ Ghost Auto Driver ด้วย Sysprep ceo 2015 / 2016   โดย... Socoman
  วิธีการติดตั้งGhost Windows ที่สร้างจาก MBR/BIOS ให้ใช้ได้กับ GPT/UEFI   โดย... Socoman
  Ghost auto driver แปลงเป็น WIM การเก็บ image และแตก image ด้วย WIM   โดย... lnwfern13
  การใช้งาน Ghost แบบละเอียด สำหรับมือใหม่ (Backup & Restore)   โดย... กฤษ
  การทำ Ghost Boot Menu สำหรับการ Backup & Restore แบบ Auto   โดย... กฤษ
  การทำ Ghost Restore ที่ Boot Menu สำหรับยูสเซอร์ (Support Win 7,8,10)   โดย... กฤษ




     บริษัท รับทําเว็บไซต์
     Servo motor Mitsubishi
     Inverter Mitsubishi
     Plc Mitsubishi
     power bank
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
     รับทำ adwords
     Seo hosting
     แฟลชไดร์ฟ
     แก้ทรงคิ้ว รับสักคิ้ว
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่      รับสักคิ้ว 3 มิติ
     รับเพิ่มวิว youtube      เว็บหาคู่
     สินค้าพรีเมี่ยม
     Inverter Mitsubishi
     รับเดินสายแลน
     คิ้วหกมิติ
     กระบอกน้ำ
     ปากกา
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
     ตลาดรถยนต์มือสอง
     รับทำการตลาด-ดูแลเว็บไซต์
     ว่างอยู่ สนใจดู ที่นี่
     รับสักคิ้ว 6 มิติ
     ไม้เทียม พื้นไม้เทียม
     วิธีรักษาสิว
     พลาสวูด แผ่นพลาสวูด
 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24