"แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ"ซดรื่น ชื่นคอ

Computer Pc, Notebook, Windows, Driver, Ghost/"แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ"ซดรื่น ชื่นคอ => "แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ"ซดรื่น ชื่นคอ Thanks:


หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
"แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ"ซดรื่น ชื่นคอ  (อ่าน 2176 ครั้ง) A A A A


0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์


มารเหนือเทพ
ผู้ดูแลพิเศษ
เพศ: ชาย
ลำดับที่: 5
กระทู้: 5622
ให้ขอบคุณ: 2728
รับขอบคุณ: 2518
• สมัครสมาชิกเมื่อ •
30 ก.ย. 52, 10.10
• เข้าระบบล่าสุด •
28 ส.ค. 57, 14.57

« เมื่อ: 03 ก.ค. 53, 07.13 »
Share


"แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ"ซดรื่น ชื่นคอ


แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ

       ครึ้มอกครึ้มใจในวันว่าง หยิบรูปถ่ายสมัยยังเอ๊าะๆตอนถักเปียไปเริงร่าที่ "ภูทับเบิก”ดินแดนแห่งกะหล่ำปลีที่ใหญ่ที่สุดในโลกไกลถึงจังหวัดเพชรบูรณ์ แล้วก็คิดขึ้นมาได้ว่า มีกะหล่ำปลีค้างตู้เย็นกับเขาอยู่หัวหนึ่ง “กุ๊กเล็ก” เลยต้องคิดหาวิธีจัดการดัดแปลงมาเป็นเมนูโดยละม่อมก่อนที่จะเฉาคาตู้ คิดไปคิดมาไม่ถึงนาที ก็มาลงเอยที่เมนูง่ายๆเมนูนี้ "แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ" เมนูที่จะทำให้ได้กินกะหล่ำปลีแบบเป็นลูกๆ
       
       ส่วนผสม
       
       กะหล่ำปลี 1 หัว
       หมูบดละเอียด 1ถ้วย
       กระเทียมสับ 2ช้อนโต๊ะ
       ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
       น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
       น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
       พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
       ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
       ผักชีเด็ดใบ 1 ช้อนโต๊ะ
       แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
       แครอทหั่นฝอย 1 ช้อยโต๊ะ
       รากผักชีโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
       น้ำซุป 3 ถ้วย
       
       วิธีทำ
       
       ขั้นตอนแรกนำกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด ริบเอาใบที่เ*่ยวเฉารอบนอกออกให้หมด จากนั้นเอามีดเล็กๆค่อยๆเจาะแกนกลางออก เจาะให้พอประมาณอย่าลึกมาก พักเรื่องกะหล่ำปลีแล้วหันมาจัดการกับหมูบดด้วยการนำ กระเทียมสับ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว ต้นหอมซอย (แบ่งต้นหอมไว้สำหรับโรยหน้าด้วย) แครอทสับ รากผักชีที่โขลกละเอียด หมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน
       
       จากนั้นนำเนื้อหมูหมักที่ได้ ไปยัดไส้ในกะหล่ำปลีที่เจาะแกนกลางเรียบร้อยแล้ว ก่อนจะนำไปใส่ลังถึง นึ่งประมาณ10-15นาที เพื่อให้กะหล่ำปลีสุกง่ายเวลาต้มและเป็นการทำให้กะหล่ำปลีกับเนื้อหมูที่ยัด ไส้เกาะติดกัน เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมาต้มในน้ำซุปกันต่อ หย่อนกะหล่ำปีลงหม้อ ต้มพอให้กะหล่ำปลีนิ่ม ปิดเตาตักแกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้ใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยแครอทหั่นฝอย ผักชี และต้นหอมซอยก็เป็นได้ซุปร้อนซดคล่องคออีกหนึ่งถ้วย

ที่มา ผู้จัดการออนไลน์

อนุญาตให้สมาชิกขอบคุณกระทู้ของคุณ:

วิกิโกะโกกิ, ~คุงฐา~, อาม่า.., MetZelDer™, แดงคนดี

สำหรับกระทู้นี้, 5 สมาชิก ได้ขอบคุณ!
บันทึกการเข้า

065 จงมองไปข้างหน้า ทุกปัญหาย่อมมีหนทางแก้ไข 065

ออฟไลน์


วิกิโกะโกกิ
สมาชิกทั่วไป
ลำดับที่: 7597
กระทู้: 795
ให้ขอบคุณ: 4459
รับขอบคุณ: 2536
• สมัครสมาชิกเมื่อ •
27 มิ.ย. 53, 22.51
• เข้าระบบล่าสุด •
22 ม.ค. 55, 16.19

« ตอบ #1 เมื่อ: 03 ก.ค. 53, 09.10 »
Share


ไว้วันหลังลองทำบ้างดีกว่า 074
บันทึกการเข้า

003"Good FRIENDS are hard to find, harder to leave, and impossible to forget " 003

ออฟไลน์


..kung...
ผู้ดูแลบอร์ด
ลำดับที่: 7049
กระทู้: 1012
ให้ขอบคุณ: 5153
รับขอบคุณ: 3471
• สมัครสมาชิกเมื่อ •
15 มิ.ย. 53, 15.46
• เข้าระบบล่าสุด •
24 ก.ย. 57, 14.15

« ตอบ #2 เมื่อ: 03 ก.ค. 53, 10.17 »
Share


โอ้วว....น่าทานมากเยย... 074

เห็นแล้วหิวข้าว   ท้องร้องเลย ไปหาไรทานรองท้องก่อนดีกว่า

ขอบคุณนะคะท่านมารฯ
บันทึกการเข้า

..ชีวิตไม่ได้อยู่ที่โชคชะตา แต่อยู่ที่ว่าเราจะเลือกเดินทางไหน..
☆☆ -44 ..kung.♥.lovely..-44 ☆☆
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  


-:- กระทู้ที่มีผู้ตอบกระทู้มากที่สุด 10 อันดับ -:-
Top ReplieViews
อ่าน ตอบ
  มาแล้วเสิร์ฟจ้า KKD 7PE_V.2 (ภูมิใจมากกก อิอิ) 61508 1969
  "ปิดตำนาน Ghost Windows 7" แก้ไขใหม่ ฉบับสมบูรณ์ 603112 1628
  จัดการฆ่าไวรัสกวนใจให้สิ้นซาก โดยโปรแกรมที่ผมทดลองใช้แล้วได้ผล 63295 1508
  กระทู้แนะนำตัวสำหรับสมาชิกใหม่ (กรุณาบอกชื่อเล่นด้วยจะได้เรียกถูก) 110668 1494
  MULTIBOOT HDD + EXTERNAL HDD + USB FLASH DRIVE 184259 1073
  ปิดตำนาน "Ghost auto Driver" ภาค 3 ภาคปฎิบัติ (สมบูรณ์ที่สุด) 262473 990
  KKDWin8PE_V.2 | Win8PE 32Bit | Standalone Concept อัพเดทวิธีทำ 22341 778
  เตรียมพับกบ เอ้ย !! พบกับ การติดตั้ง Win7 win8 ผ่าน USB จากไฟล์ iso 24952 759
  DriversToolsอัปเดตWanDrv v6.0.2014.0118 141907 649
  สอบถาม/ติชม KKD Windows 7 V.3ที่นี่ครับ (ไม่มีลิงก์ให้โหลดในนี้ครับ) 90153 602


-:- Dofollow text link PR3 By : จีจีจีคอมพิวเตอร์ -:-
     บริษัท รับทําเว็บไซต์
     Servo motor Mitsubishi
     สมัครงาน
     Plc Mitsubishi
     รางปลั๊กไฟ
     รับทำ seo
     รับทำ seo
     Seo hosting
     แฟลชไดร์ฟ
     ทำศัลยกรรม
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     สักคิ้ว
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     สินค้าพรีเมี่ยม
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     ว่างอยู่ สนใจดูรายละเอียด --> ที่นี่
     น้ำหอมฟีโรโมน
     ทำบุญ
     ค่ายลูกเสือ
 
กระโดดไป:  

* แบ่งปันหัวข้อนี้...
สำหรับเว็บบอร์ดทั่วไป
(BBCode)
สำหรับเว็บไซต์/บล๊อก
(HTML)